Datering
Maker N.V. Vereenigde Blikfabrieken Amsterdam
Ansjovisblik van de firma P. de Rook uit Lemmer.
Ansjovisblik, oranjekleurig, bedrukt in bruin en goud met afbeeldingen van ansjovis en een zicht op Lemmer. Duitstalig opschrift: 'Firma P. de Rook / sardellenhandlung / Lemmer Holland'. Inhoud 5 kg, netto 4 kg.
Poppe de Rook (1845-1913) stond aan het hoofd van het familiebedrijf. Het bedrijf was van oorsprong een bokkingrokerij. Poppe liet het bedrijf groeien door te investeren in de ansjovisvangst. Deze vis werd ook geëxporteerd naar bijvoorbeeld Duitsland, zoals dit blik laat zien. Na de afsluiting van de Zuiderzee in 1932 was het snel gedaan met de ansjovisvangst. Er werd nog wel gehandeld in ansjovis die in het dorp Lekeitio in Spanje was gevangen, maar in de jaren '50 van de twintigste eeuw hield desondanks het bedrijf op te bestaan.
Literatuur:
- P. Dorleijn, Van Gaand en Staand want V, Franeker 1996 p.232-233
- J. de Roos, 'Poppe de Rook, het eerste rode raadslid' in: Lokaal Bestuur, februari 2000
Reacties